Dans les lignes de production agroalimentaires, la mesure fiable du débit constitue un levier clé pour la qualité produit, la traçabilité et la répétabilité des procédés. Le débitmètre électromagnétique SM Foodmag, développé par ifm, s’inscrit dans cette logique en proposant une solution de mesure hygiénique destinée aux fluides liquides ou crémeux tels que l’eau, le lait, les jus ou la bière.
Basée sur une technologie électromagnétique sans pièces mécaniques en contact avec le fluide, la conception du capteur favorise une stabilité de mesure durable et limite l’usure liée aux cycles de production. Cette architecture est conçue pour résister aux contraintes spécifiques des environnements alimentaires, notamment les produits de nettoyage, les variations thermiques rapides, les phases de stérilisation à la vapeur jusqu’à 121 °C, ainsi que les vibrations ou chocs mécaniques liés à l’implantation à proximité des pompes.
Le SM Foodmag d'ifm electronic assure la mesure du débit instantané, du volume totalisé, de la température et de la conductivité, tout en détectant si le tube est entièrement rempli. Il est proposé avec ou sans afficheur, et son interface repose sur un bouton capacitif facilitant la mise en service en milieu humide ou avec des gants. Un guide d’installation optionnel et un anneau LED fournissent des indications visuelles sur l’état de fonctionnement du capteur.
L’intégration est simplifiée par l’utilisation d’un seul câble de raccordement, réduisant les temps d’installation et les coûts associés. La gamme couvre des diamètres nominaux de DN15 à DN150 et s’appuie sur des raccords standardisés, incluant adaptateurs à souder EN10357, DIN11851, SMS 1145, raccords clamp DIN32676 série A et brides DIN11864-2. Plusieurs matériaux d’étanchéité sont disponibles afin de répondre aux exigences de certification propres aux applications alimentaires et boissons.
Côté communication, le SM Foodmag est compatible avec IO-Link, 4–20 mA ou sortie impulsion, facilitant son intégration dans les architectures d’automatisation et de supervision existantes.
Cette solution de mesure fait partie du Parcours PEI au SEPEM Douai 2026 et pourra être découverte sur le stand ifm, Hall 7000 – Stand F9, dans un environnement dédié aux technologies de contrôle et de fiabilité des procédés industriels.
La mission de PEI est de fournir à ses lecteurs des informations sur les nouveaux produits et services liés au secteur de l'industrie et qui sont disponibles sur le marché français. 
