A l'issue de séries d'essais approfondis, l'association professionnelle pour la conception hygiénique des équipements agroalimentaires (EHEDG) a accordé sa certification aux tambours moteurs synchrones Interroll pour leur utilisation industrielle conforme aux normes d'hygiène.
Le secteur de l'agroalimentaire, de la pharmacie et de l'emballage dispose ainsi d'une solution d'entraînement particulièrement économe en énergie pour les flux de matériels industriels, qui répond aux normes d'hygiène internationales les plus exigeantes. Le respect de ces exigences en termes d'hygiène joue un rôle de plus en plus important dans le monde entier. Selon les estimations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), près de 30 % de la population, y compris dans certains pays industrialisés, sont concernés par des maladies d'origine alimentaire. Mais la santé et la vie des gens ne sont pas seules en jeu. La propagation de maladies dues à des aliments contaminés peut détruire des entreprises, des secteurs ainsi que les performances de toute une économie.
Outre la certification EHEDG pour une utilisation conforme aux règles d'hygiène, les tambours moteurs synchrones Interroll respectent également les exigences fixées par le Département de l'Agriculture des États-Unis/la FDA et par le règlement (CE) N° 1935/2004 concernant leur utilisation dans le secteur alimentaire. Les tambours moteurs synchrones servant de solution d'entraînement dans le secteur industriel disposent en outre de systèmes d'étanchéité standard conformes aux indices IP66 et IP69k. Ils réduisent en même temps la consommation énergétique et les temps de nettoyage de 30 % par rapport aux solutions classiques.
" Nous nous félicitons d'avoir obtenu la certification EHEDG de classe 1 pour nos tambours moteurs synchrones. Cette réussite atteste des efforts de développement constants que nous consacrons à l'optimisation de nos produits. Par ailleurs, nos clients bénéficient ainsi d'un atout évident pour garantir la réussite durable de leur activité. La certification EHEDG de classe 1 correspond aux exigences les plus complexes et les plus élevées en matière d'hygiène qu'une entreprise technologique puisse respecter dans ce secteur. Elle offre un avantage appréciable dans la mesure où elle facilite le nettoyage et réduit nettement les risques de contamination des produits alimentaires. Nos clients soucieux de qualité vont en profiter pleinement ", explique Hauke Tiedemann, gérant de la société Interroll Trommelmotoren GmbH.
Pour les applications dans des secteurs exigeants sur le plan de l'hygiène, la conception hermétique en acier inoxydable des tambours moteurs Interroll offre de multiples avantages par rapport aux moto-réducteurs classiques. Les tambours moteurs synchrones Interroll se nettoient facilement à l'eau sous haute pression, à la vapeur et à l'aide de produits désinfectants. Les durées de nettoyage et de désinfection nécessaires sont ainsi réduites jusqu'à 30 %. En outre, le matériau utilisé et la conception du produit diminuent les risques de contamination bactérienne ou autre.
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